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锌缺乏对儿童行为的影响

发布时间:2009-04-17 10:01 字体:      
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缺锌可引起含锌酶活性降低,影响细胞分裂、生长和蛋白质的合成。亦可延滞神经纤维髓鞘形成。围产期缺锌可导致成年后持久和智力与行为受损,包括长期记忆、短期记忆及学习能力降低。婴幼儿缺锌可致智力迟钝、生长发育落后、多动、厌食及异食癖等异常行为。缺锌的小儿可多进食些海产品(尤其是牡蛎)、肉类、动物肝脏、蛋、硬果等锌含量高的食物。

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